标题: 尝尝海南的特色_万宁菜
激情夜舞
椰神团队
Rank: 6Rank: 6


UID 5
精华 0
积分 139
帖子 291
声望 0
金币 122
铜板 169
阅读权限 80
注册 2006-12-30
状态 离线
发表于 2007-3-28 14:22  资料  主页 短消息  加为好友  QQ
尝尝海南的特色_万宁菜

  海口蓝天路有一家“万宁菜”馆很有名。“万宁菜”顾名思义应该是海南万宁地区的菜系吧,但是小编感觉万宁菜太接近于快餐类了,大部分的菜都是煮好现舀的,所以难登大雅之堂,仅流于市井小店。

  小编品尝了一番,为大家做一简单的图文介绍,万宁菜当个简单的午餐,相熟朋友小聚一番还是挺合适的。

酒糟腌的空心菜,有点酸甜的感觉

墨鱼汤,特色就是整只墨鱼放进去煮,不去除内脏,吃起来满嘴巴黑黑的

酒糟黄瓜菠萝

猪肚汤,比较好喝了,微微辣,很开胃

吃万宁菜桔子很重要,很多菜都要捏进去些汁当调料

蒜米,也是主要调料

万宁菜听说最有特色的还是鱼汤,菜馆里有一盆盆煮好的萝卜干鱼汤,用“炮弹”鱼煮的。也可以现做鲜活的

菜馆小楼窗外的风景倒是很好哦


顶部
湛蓝影刃
管理员
Rank: 9Rank: 9Rank: 9


UID 2
精华 2
积分 741
帖子 1170
声望 32
金币 594
铜板 1473
阅读权限 200
注册 2006-12-30
来自 好遥远的火星
状态 离线
发表于 2007-3-28 15:30  资料  主页 短消息  加为好友  QQ
万宁风俗的哟.





顶部
訫訫
超级版主
Rank: 8Rank: 8


UID 24
精华 0
积分 480
帖子 944
声望 23
金币 338
铜板 1416
阅读权限 150
注册 2006-12-31
来自 海南
状态 离线
发表于 2007-3-28 16:27  资料  短消息  加为好友  QQ
我肚子好饿啊!!!!
  谁救命呀~~~~~~~





ごべ遇枧伱湜栳兲鎹給ωǒ嘚礼粅ぺんご失祛伱湜栳兲對ωǒ嘚惩罰の
顶部
无舞
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7


UID 25
精华 0
积分 322
帖子 581
声望 12
金币 270
铜板 522
阅读权限 100
注册 2006-12-31
来自 海南
状态 离线
发表于 2007-3-28 19:28  资料  主页 短消息  加为好友  QQ Yahoo!
不会吧,刚吃完饭又饿.你可以去追月.
不过我的肚子也饿

顶部

琼ICP备06003218号

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2009-1-10 06:05
Powered by Discuz! 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.
Processed in 0.067338 second(s), 6 queries

清除 Cookies - 联系我们 - 海南之窗 - Archiver - WAP