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标题: 海南鸡饭
域血泪人
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#1
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发表于 2007-1-1 13:16  资料  短消息  加为好友 
海南鸡饭



　　“‘海南鸡饭’在国外素有盛名，可以说有琼侨的地方就有‘海南鸡饭’。当年，不少离乡背井、漂洋过海的琼侨，就是靠‘海南鸡饭’白手起家创出一番事业的。”谈起“海南鸡饭”，老华侨的话语间总是透出一种骄傲。

　　“海南人对海南鸡饭最熟悉不过了。那就是一盘斩件整齐的白切文昌鸡、配上本地风味的佐料，炒上一盘绿油油的虾酱地瓜叶，外加一碟开胃增味的酸甜黄瓜，一碗香喷喷的鸡油鸡汤煮成的米饭，一盆地道的海螺冬瓜汤。”长期从事海南饮食研究的海南省烹饪协会副会长林俊春说。

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湛蓝影刃
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#2
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发表于 2007-1-1 13:25  资料  主页 短消息  加为好友  QQ
我在家附近吃的鸡饭都没有这么丰盛。。。

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訫訫
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#3
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发表于 2007-1-1 13:30  资料  短消息  加为好友  QQ
回复 #1 域血泪人 的帖子

啊呀呀``上次我去定安吃的鸡饭`没有这个好看挖``纳闷！

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湛蓝影刃
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#4
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发表于 2007-1-1 13:35  资料  主页 短消息  加为好友  QQ
哈哈,都没有写在哪家店里.要不然我还可以去光顾光顾呢.. 哈哈!

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小无赖
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#5
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发表于 2007-1-1 13:39  资料  短消息  加为好友 
　　看看都有点饿了．．！

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域血泪人
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#6
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发表于 2007-1-1 13:42  资料  短消息  加为好友 
都别说了。。我到现在还没吃饭啊 肚子饿

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泣龙
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#7
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发表于 2007-1-1 14:09  资料  短消息  加为好友  QQ
呵呵，海南鸡饭是别有一番风味的地道家乡饭，我到现在都没吃过呢

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湛蓝影刃
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#8
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发表于 2007-1-1 14:33  资料  主页 短消息  加为好友  QQ
不会吧。。。。

鸡饭去外面的一些店里应该都可以吃到的哇

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泣龙
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#9
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发表于 2007-1-1 14:47  资料  短消息  加为好友  QQ
但那些不一定做得正宗哈

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风式无华
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发表于 2007-1-2 18:04  资料  短消息  加为好友 


QUOTE:
原帖由 泣龙 于 2007-1-1 14:09 发表
呵呵，海南鸡饭是别有一番风味的地道家乡饭，我到现在都没吃过呢

没吃过鸡饭去吃鸭饭也可以啊....

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泣龙
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#11
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发表于 2007-1-2 19:58  资料  短消息  加为好友  QQ

鸭能有鸡好吃么

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湛蓝影刃
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#12
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发表于 2007-1-2 21:46  资料  主页 短消息  加为好友  QQ
那我可能就没吃过鸡饭了..

我就吃过鸭饭..

但我觉得鸡比鸭好吃..

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